L'origine de ce festival remonte à une initiative du maire, qui organisa une fête de la bière pour les brasseries locales. La musique s'y ajouta, et Bocksons (Bock pour Bockbier & sons, Pluriel de son) était né. Avec une dizaine de bières locales différentes proposées, il fallait au moins autant de stands de restauration pour les déguster pleinement. La nourriture était délicieuse ; en tant que Bavarois, on a parfois certains préjugés sur les bières étrangères, préjugés...